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| 搜尋參考資料: 1. 書名：再難纏的客人都不怕！：蘇國垚教你90招對策，破解奧客的疑難雜症，語言：繁體中文，isbn：9789869211239，出版社：遠見，作者：蘇國垚,王一芝，出版日 … www.kingstone.com.tw/book/book_class.asp?class_id=MIG 金石堂網路書店－【顧客服務／經營】的作者與出版社書籍詳盡介紹，最新與最多的特價行銷／業務的顧客服務／經營圖書，每日都有特價商品推薦是網路書店購書最佳選擇！ www.cncgp.com.tw 格子外面文化事業6月新書 ──《讓你的服務發亮：打造讓顧客黏著你的取悅力》內文更正啟事 對於業務，你是否也曾有過刻板印象？認為業務就是在外頭日晒雨淋，還得吃奧客閉門羹的辛苦職業？ 身為業務，你是否也曾迷惘？業績始終無起色，努力得不到回饋，不知 … twtongzhi.wikia.com/wiki/男汁玩具 劉高祺在報紙上看到一則誠征家教的廣告。”高三數理，時薪八百，限相關科系。”劉高祺是化學系大三的學生，於是他撥了電話過去。對方是個青年男子。 “你是化學系的，那 … |
詳細資料ISBN：9789869211635 叢書系列：職人講堂 規格：平裝 / 268頁 / 14.8 X 21 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 出版地：台灣 內容簡介從餐旅新鮮人到經理人都不能錯過的實用好書！ 曾締造年營業額22億佳績 台灣旅館人資教父──傅敬一 50年私房經驗無私大公開！ 獨家收錄 老爺酒店集團執行長 沈方正專訪 好服務，不只貼心，還要讓人受寵若驚 立刻打造你的「取悅力」，讓顧客從此死心塌地！ 取悅力來自「五力」 更是你的職場「武力」 • 超人氣排隊名店「海底撈火鍋」，究竟有什麼魅力，能比豪華飯店更值得被哈佛商學院列為教材？ ──靈敏的觀察力 • 一名平凡的服務生，是如何躍升為「華爾道夫飯店」的經營者，並奠定世紀地位？ ──全備的應變力 • 歷久不衰的「迪士尼樂園」到底有何魔力，能讓大人小孩都難以忘懷？ ──深度的感動力 • 「承億文旅」的陳瑄筑總經理，只花了５年時間就從新人高升為集團總經理，她是如何辦到的？ ──感召式領導力 • 管理者要如何幫助下屬像「麗思．卡爾頓酒店」裡的服務人員，從工作中體認到自己具備著高貴高尚的價值？ ──尊榮的經營力 本書由「台灣旅館人資教父」傅敬一，以及接班人「福容酒店集團培訓講師」凌偉棟共同寫作完成。內容特別集結了傅老師過去近50年活躍於業界的寶貴經驗及獨門心法，更利用福爾摩斯、馬蓋仙、華特．迪士尼、耶穌、凱薩．麗思五種角色，分別說明餐旅人必備的五大特質能力，希望透過本書幫助每一位餐旅人找到熱情與使命，進而成為一名優秀的餐旅人員。 樂於分享與傳承的傅老師，一路走來培育造就現今業界許多的菁英，目前台灣觀光餐旅業界線上數十多位的高階主管，都曾是傅老師的學生。包含老爺酒店集團執行長沈方正、高雄漢來大飯店總經理林子寬、台北凱撒大飯店總經理皮金營等人。 不管你是剛入門的新鮮人，或是資深的管理階層，都能因本書找到自我定位，形塑個人風格，讓你的服務帶給顧客尊榮與溫度。高聲推薦(依姓氏筆劃排列) 奧美集團董事長 白崇亮 老爺酒店集團執行長 沈方正 高雄餐旅大學校長 林玥秀 中華民國旅館經理人協會理事長 張明琛 台北市「觀光產業發展基金會」董事 戚務蒖 高雄餐旅大學助理教授 蘇國垚名人推薦 成功之鑰，從「最小的服務」開始 ──白崇亮 奧美集團董事長 我們都該學習餐旅這個行業著眼從「最小的服務」開始，而一個人的成功，也是從他每天最基本待人接物的態度看起。 台灣觀光業需要觀念正確的好人才 ──沈方正 老爺酒店集團執行長 蓋旅館有錢就行，但是經營旅館沒人不行，尤其台灣觀光業界需要觀念正確的好人才──閱讀本書正是一個好的起點。 發揮潛能特質，樂於追求卓越 ──林玥秀 高雄餐旅大學校長 希望年輕學子可以透過閱讀本書，找到自己在餐旅業的方向，培養自己靈敏的觀察力、全備的應變力、深度的感動力、感召式領導力，以及尊榮的經營力。 「以人為本」的感動服務，才是決勝關鍵 ──張明琛 中華民國旅館經理人協會理事長 如果您想成為餐旅產業的專業人才，如果您想看透精緻服務的核心價值，就絕不可錯過這本傅老師的大作。 讓服務點亮世界 ──戚務蒖 台北市「觀光產業發展基金會」董事 此書改變了我對傳統觀光餐旅業的服務態度與思維，更看見他們兩位的人生歷練與信仰、擁有寬闊胸襟及抱負，以及對於觀光餐旅業有美好願景與期待。 一生傳奇，育才無數 ──蘇國垚 高雄餐旅大學助理教授 這本書，涉及古今中外許多精采的旅館故事，想必對旅館事業有興趣的年輕人更加有信心及方向感，對在職中的專業從業人員，更是很好的訓練及勉勵自己提升服務品質和工作態度的最好借鏡。 |
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資料來源：博客來
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